“Anarco” Vino Casero Tinto
“Wunderkammer” de María Negroni
“Wunderkammer” pieza en papel de Paula Rivera
Este mes trajimos un vino que se la juega en todos los sentidos. De Proa entrevistó a Santiago Saldado, su productor y esto nos contó sobre la bodega: “En Las Payas los vinos se hacen con un manoseo mínimo. Buscamos la uva en su justa madurez y la liberamos a entregar todo su potencial. A diferencia de las generales de la ley, en nuestro territorio los vinos mandan y el guainmeiquer obedece. Y por eso salen vinos particulares, diferentes, y por sobre todo, lejos del pelotón que intenta parecerse a los vinos comercialmente exitosos.”
Se aconseja beber este “Anarco” del pico, con soda, como quieras, pero con una advertencia: dejalo respirar un buen rato.
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Wunderkammer de María Negroni registra el lado B de la escritura de un libro de ensayos. Como indica el término alemán, se trata de una colección de excentricidades que condensan en su irreductibilidad un macrocosmos. En este caso es en el que Negroni se sumergió para escribir Museo Negro. La Wunderkammer es un espacio doméstico recortado de lo cotidiano, destinado a la colección de elementos disímiles reunidos por la curiosidad de coleccionista.
De alguna manera, Negroni nos presenta lo que recolectó durante la escritura de Museo Negro; de alguna manera, también, nuestras bibliotecas son nuestras recamaras de las maravillas.
Wunderkammer fue editado por editorial Borde Perdido en 2019.
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Wunderkammer es una pieza en papel de la artista Paula Rivera diseñada y realizada especialmente para este Tifón.
Esta suscripción cerró el 1 de julio de 2020, quince días más tarde los libros y los vinos fueron entregados en la ciudad que todavía espera su Tifón.
